Индукционная варочная панель или электрическая
Индукция – самый прогрессивный вид нагрева. Посуда для индукции также должна быть прогрессивной.
Индукционные плиты
Настоящие современные настольные встраиваемые индукционные плиты работают с частотой тока 30000 Hz и более (обычная настольная 50 Hz) - отсюда и гигантская разница в скорости нагрева и приготовления пищи.
Добавить комментарий