Экология потребления.Любите картошку и грибы? Тогда вы просто обязаны приготовить картофельный пирог с грибами, который не оставит вас равнодушными. Картофельный пирог с грибами станет украшением не только повседневного, но даже праздничного стола.
Теплое молоко налить в большую миску, добавить теплую воду, соль и разрыхлитель.
Всыпать просеянную муку и перемешать. Добавить оливковое масло. Тщательно вымесить тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить в теплом месте на 30 мин. Грибы разморозить и обжарить в 1 ст. л. масла, 4 мин. Чеснок очистить и измельчить. Розмарин разобрать на листики. Лук очистить, нарезать полукольцами.
Тесто обмять, еще раз вымесить и раскатать в тонкий пласт.
Поместить тесто на противень. Подровнять края и скатать их валиком шириной 1,5 см. Сделать в тесте несколько проколов вилкой.
Перемешать чеснок, розмарин, лук и грибы, выложить на тесто. Оставить на 10 мин. Разложить сверху картофельные дольки, сбрызнуть оставшимся маслом и поставить в нагретую до 220 °С духовку на 20 мин.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий