Разность культур, менталитетов и условий жизни проявляется, в первую очередь, на кухне. Ведь несмотря на разнообразие интересов граждан любых стран, потребность в еде – это важная часть повседневной жизни каждого
Разность культур, менталитетов и условий жизни проявляется, в первую очередь, на кухне. Ведь несмотря на разнообразие интересов граждан любых стран, потребность в еде – это важная часть повседневной жизни каждого. Поэтому блюда конкретного государства имеют свои отличительные особенности. И к одной из наиболее популярных (а для некоторых и экзотичных) относится традиционная русская кухня, где рациональное использование продуктов и видимая простота прекрасно сочетаются с превосходным вкусом.
© Борис Михайлович Кустодиев. Московский трактир
Сразу стоит отметить, что приготовление таких блюд (в большинстве случаев) не составляет никаких проблем. Однако не каждая хозяйка способна учесть все тонкости, поэтому обычно в её кулинарном ассортименте бывает не больше пары рецептов, проверенных временем. Тогда как профессиональный повар, который занимается этим не один год, сможет порадовать вкусными блюдами на все случаи жизни. Поэтому не стоит сравнивать ресторан на Кутузовском проспекте и домашнюю готовку. Какие же блюда предпочитают обычно заказывать посетители в русских ресторанах?
Не стоит забывать и русских национальных напитках – квасе, киселе и морсе. Также достойна внимания и медовуха, которая упоминается даже в древних летописях.
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий