Экология потребления. Еда и рецепты: Сейчас самое в время, чтобы насладиться домашней выпечкой со спелыми ароматными фруктами. Предлагаем рецепт изысканного и нежного пирога с легкой кислинкой и восхитительным сливовым ароматом
Сейчас самое в время, чтобы насладиться домашней выпечкой со спелыми ароматными фруктами. Предлагаем рецепт изысканного и нежного пирога с легкой кислинкой и восхитительным сливовым ароматом.
Французский йогуртовый пирог со сливами
8 порций
мука 230гр
разрыхлитель 2,5 ч. ложки
мелкая морская соль 1/4 ч. ложки
натуральный несладкий йогурт 155г
оливковое масло 155мл
3 яйца, слегка взбитых
сахар-песок 200 г, плюс 2 чайные ложки для топпинга
цедра 1 среднего лимона
Сливы, нарезанные ( без косточек), 500 г
Разогреть духовку до 180°C (предпочтительно на режиме конвекции). Смажьте маслом форму для выпекания.
В большой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте йогурт, оливковое масло, яйца, сахар и цедру лимона. Перемешайте миксером на низкой скорости в течение 1 минуты до однородной массы.
Вылейте тесто в подготовленную форму и положите сверху сливы (по вертикали).
Посыпьте оставшимися 2 чайными ложками сахара и выпекайте в течение 60 минут (до золотисто-коричневого цвета на верхушке).
Проверить готовность можно зубочисткой. Если вставить зубочистку в центр пирога, она должна выйти почти чистой.
Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.
Готовьте с любовью! econet.ru
Рецепт и фото eatinmykitchen.meikepeters.com
Перевод econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий