Красная чечевица очень подходит для приготовления супов. Она близка по вкусу к гороху, но намного нежнее...
Красная чечевица очень подходит для приготовления супов. Она близка по вкусу к гороху, но намного нежнее. Разваривается чечевица тоже быстро и обладает ярким, красивым цветом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Лук порезать кубиками и обжарить до образования золотистой корки.
Затем добавить в него томат и немного протушить. Вылить заправку в кастрюлю и добавить чечевицу. Протушить минут пять-семь, помешивая. Добавить воды.
Мелко покрошить кубиками картошку. Проварить минут 30. Проверить готовность чечевицы.
Минут за пять до готовности окончательно посолить. Добавить специй. Добавить мелко нарубленной зелени.
Пред подачей на стол в тарелку с чорбой добавить немного сока лимона.
Готовьте с любовью! econet
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий