Рецепты здоровой еды: Одна из древнейших зерновых культур – амарант – является источником кальция, железа, фосфора, витаминов А, С, К, а также фолиевой кислоты и лизина.
Амарант - является источником фосфора, кальция, железа, фолиевой кислоты, лизина и витаминов А, С, К.
Котлеты из семян амаранта получаются сытными, обалденно вкусными и полезными. Мягкие и нежные внутри, и с ароматной хрустящей корочкой снаружи. Вам и вашим близким обязательно придется по вкусу этот рецепт.
Ингредиенты:
50 гр. семян амаранта (поджаренные)
30 гр. моркови (натертой)
30 гр. нута (отваренный)
20 гр. картофеля (отваренного)
2 яйца
cоль по вкусу
1. Все ингредиенты измельчить и смешать.
2. Сформировать шарики, выложить их на противень с бумагой для выпекания.
3. Печь в духовке при температуре 170-180 градусов 10-15 минут.
4. Готово!
Приятного аппетита! Готовьте с любовью! econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий