Сегодня делимся совершенно чудесным рецептом - как приготовить безглютеновый хлеб из киноа. Хлеб по такому рецепту получается невероятно вкусный, ароматный и хрустящий. Такой хлеб совершенно точно придется по вкусу и будет полезен для людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!
Сегодня делимся совершенно чудесным рецептом - как приготовить безглютеновый хлеб из киноа. Хлеб по такому рецепту получается невероятно вкусный, ароматный и хрустящий.
Такой хлеб совершенно точно придется по вкусу и будет полезен для людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Ингредиенты:
киноа (сырой) - 300 гр
семена чиа - 60 гр
чистая вода - 1 стакан (пол стакана для теста и пол стакана для замачивания семян чиа)
оливковое масло - 60 мл
соль - 1/2 ч.л
сок половинки лимона
1/2 ч.л соды
базилик (сушенный)
Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь!
Как приготовить:
Киноа нужно замочить чистой воды на ночь, а также в 1/2 стакана чистой воды нужно замочить и семена чиа. Все ставим в на ночь в холодильник.
Утром хорошо промываем киноа, а для этого используем сито. Пускай вода хорошо стечет.
В блендер помещаем: киноа, семена чиа, оливковое масло, 1/2 стакана воды, соль, специи, лимонный сок и соду.
Измельчаем на средней скорости в течении 2-3 минут. Должна получиться такая кремовая масса с кусочками целой киноа.
Теперь массу перекладываем в форму для хлеба, предварительно застилаем ее пергаментом.
Запекаем при 160 градусах Цельсия примерно 1 час 30 минут.
Вынимаем из духовки наш хлеб и даём ему остыть около 30 минут. Только потом вынимаем из формы. Нарезаем аккуратно на кусочки.
Подавать с хумусом. Ммм....вкуснятина!
Приятного аппетита! Готовьте с любовью! econet.ru. Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econe
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.Экология жизни. Психология: Когда вам кажется, что что-то идет в жизни не так, важно принять это более или менее...
23.11.2024 7508Экология жизни. Психология: Веками философы и поэты спорят, ЧТО ТАКОЕ ЛЮБОВЬ. Но люди, которые действительно друг...
23.11.2024 7274
Добавить комментарий