Важно помнить, что далеко не все специи хорошо сочетаются между собой и тем более подходят к тем блюдам которые вы приготовили.
Благодаря специям и всевозможным пряностям, даже самое простое блюдо может стать особенным и по-новому необычным. Но важно помнить, что далеко не все специи хорошо сочетаются между собой и тем более подходят к тем блюдам которые вы приготовили. Чтобы Ваше блюдо получилось по истине вкусным и ароматным, нужно понимать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам. Для мяса отлично подходит красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. вкус мяса птицы отлично подчеркнет тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для приготовления рыбы можно использовать лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Дичь вкуснее всего будет сочетаться с тимьяном, душицей обыкновенной, душистым перцем, красным перцем, можжевельником. Для приготовления рагу опытные хозяйки используют красный перец, имбирь, куркуму, кориандр, горчицу, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. Для дополнения любимых блюд из картофеля целесообразно использовать кориандр, куркуму. Если вы решили приготовить блюда из фруктов, всевозможные десерты или же соки, компоты может пригодится корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. Дополнить и подчеркнуть вкус горячего молока поможет корица, кардамон, шафран.Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.Экология здоровья: Витамины группы В играют важную роль в функционировании нервной системы и помогают мозгу...
22.04.2025 7044Рецепты здоровой еды: Такой напиток очищает кровь, укрепляет кости, улучшает состояние почек и сердца. Кожа, лицо и...
22.04.2025 6800Экология жизни. Психология: В жизни мужчине встречаются разные женщины, которых он условно относит к той или иной...
22.04.2025 6768Экология жизни. Психология: Все люди разные. И если по какой-то причине мы хотим быть вместе, нам надо прежде всего...
22.04.2025 6680Экология жизни. Психология: Часто в практике обесценивания появляются ноты враждебности от собственного ограниченного...
22.04.2025 6674
Добавить комментарий