Рецепты здоровой еды: Суп-пюре из тыквы - чемпиона среди овощей по содержанию железа и меди, очень простой и оригинальный рецепт
Суп-пюре из тыквы — чемпиона среди овощей по железу и меди, очень простой и оригинальный рецепт.
Приготовление этого супа не отнимет у вас много времени, а удовольствие от результата мы вам гарантируем!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В сотейнике с толстым дном разогреть два вида масла и положить порезанный лук. Обжарить не слишком сильно.
Добавить кубики тыквы и картофеля. Немного поджарить а потом залить бульоном и томить на медленном огне до готовности. Взбить блендером и поварить еще немного. Снять с огня.
Выдавить сок одного апельсина и влить в кастрюлю.
При подаче можно украсить цедрой и тыквенными семечками.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью! econet.ru
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий