Полезные сладости — морковные пряники с начинкой из сухофруктов

Ингредиенты:

Морковь (крупная) 2 шт.

Апельсин 1 шт.

Яйца 2 шт.

Отруби 4 ст. ложки

Курага, изюм, финики по вкусу

Сода на кончике ножа

Приготовление:

Измельчите в блендере морковь, апельсин, яйца и отруби. Сформируйте шарик, внутрь положите сухофрукты. Можно также смолоть начинку вместе с остальными ингредиентамию Получившиеся прянички выложите на лист пергамента или силиконовый коврик. Отправьте в духовку на 20 минут. В результате должны получиться сладкие, вкусные и сочные лакомства без сахара.

Питательная ценность (на 100 грамм):

Ккал 110,08

Белки 5.9

Жиры 2.94

Углеводы 15.7