Экология питания: Соусы — это кулинарное искусство. Я предлагаю очень простенький рецепт, абсолютной доступный по ингредиентам. Следует учесть, что у него ярко выраженный чесночный вкус
Французы говорят что с грибным соусом можно съесть даже подошву. С соусом песто, я думаю тоже. Вообще соус придает особый изыск любому блюду и может дополнить его вкус, усилить, а может и изменить. Соусы — это кулинарное искусство. Я предлагаю очень простенький рецепт, абсолютной доступный по ингредиентам. Следует учесть, что у него ярко выраженный чесночный вкус.
Песто из черемши
Ингредиенты:
Продукты я брала в произвольном количестве. Если вы хотите смягчить резкий вкус, добавьте больше масла и орехов. Черемшу с орехами перекрутить через мясорубку, перемешать, добавить соль, перец, растительное масло, еще раз тщательно перемешать.
Что касается сыра, то его нужно натереть на терке, и можно добавить в блюдо сразу, а можно посыпать сверху непосредственно перед употреблением. Пармезан, конечно вкусен невероятно. Но я решила использовать все продукты от отечественного производителя. Но каждый волен делать, как ему больше нравится.
Кстати, очень полезный этот соус, если разобрать по витаминам и микроэлементам. Здоровья всем! Приятного аппетита!опубликовано econet.ru
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.Экология жизни. Психология: Почему вас хронически преследуют НЕУДАЧИ В ЛИЧНЫХ ОТНОШЕНИЯХ, и никак не удается создать...
25.11.2024 7206
Добавить комментарий