Жульен с семгой и грибами

Экология потребления. Попробуйте приготовить потрясающий рыбный жульен, который подойдет к ужину и обеду. Очень вкусно!

Попробуйте приготовить потрясающий рыбный жульен, который подойдет к ужину и обеду. Очень вкусно!

Ингредиенты

• Семга или форель 500
• крупные шампиньоны 4 шт
• лук ½ шт
• сливки 10% 150 мл
• тертый сыр 50 г
• соль  по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарежем и обжарим его на масле до прозрачности, потом добавим нарезанные грибы, обжарим до полуготовности, добавим нарезанную кусочками рыбу, посолим. Перекладываем полученную массу в формочки для выпечки, заливаем сливками, посыплем тертым сыром. Отправляем в разоретую духовку минут на 10.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet