Экология потребления. Отбросьте стереотипы, мешающие вам питаться правильно! Диетическая кухня вовсе не такая пресная и скучная, как думают многие...
Отбросьте стереотипы, мешающие вам питаться правильно! Диетическая кухня вовсе не такая пресная и скучная, как думают многие. Приготовьте блюда в рукаве, и вы сами в этом убедитесь.
Свинина, запеченная в рукаве, понравится всем. Фото: thinkstockphotos.com
При этом способе готовки не только сохраняются все полезные вещества, но и не теряется ни капли влаги, придавая блюдам невероятную сочность.
Если куриные ножки кажутся вам слишком калорийными, приготовьте в рукаве индейку! Фото: thinkstockphotos.com
Что нужно:
Как приготовить куриные бедра с овощами в рукаве:
1. Снимите кожу с куриных бедер, посыпьте 1 ч.л. соли, щепоткой перца и как следует вотрите мясо.
2. Нарежьте лук полукольцами, картофель и помидоры – большими дольками. Приправьте их оставшимся перцем и посолите. Нарежьте половинку лимона на ломтики.
3. Вложите все продукты в рукав и аккуратно перенесите на противень.
4. Размешайте 0,5 ч.л. соли в воде и влейте в рукав. Завяжите и готовьте блюдо 40 минут при 200°C, затем убавьте температуру до 160°C и томите курицу с овощами еще 50 минут.
Нет карпа, используйте любую белую рыбу. Фото: thinkstockphotos.com
Что нужно:
Как приготовить карпа в сметане со специями:
1. Тщательно промойте рыбу и щедро натрите солью, специями и сбрызните соком лимона. Оставьте ее на 15 минут мариноваться, затем обмажьте сметаной и поместите в рукав вместе с розмарином.
2. Переложите рыбу на противень и поставьте в разогретую до 210°C духовку на 20 минут. Затем разорвите полиэтилен и жарьте карпа 15-20 минут до золотистой корочки.
Не любите субпродукты? Попробуйте сердечки с рисом в рукаве! Фото: iheartnaptime.net
Что нужно:
Как приготовить куриные сердечки с рисом в рукаве:
1. Сердечки как следует промойте и очистите от пленок, смешайте с мелко нарубленным луком, натертым чесноком, полейте соевым соусом. Замаринуйте в течение часа, после чего положите сердечки с луком и чесноком в рукав вместе с рисом. Добавьте подсоленой воды, встряхните пакет и выложите на противень.
2. Запекайте куриные сердечки 20-25 минут при температуре 200°С.
Свинина с черносливом - королевское блюдо, которое сможет сделать каждый. Фото: thinkstockphotos.com
Что нужно:
Как приготовить свинину в рукаве:
1. Помойте мясо и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте глубокие надрезы в нескольких местах поперек волокон. Посолите и сдобрите специями, как следует втирая в мясо.
2. Корень сельдерея нарежьте и пропустите через мясорубку с черносливом. 2/3 этой массы выложите в надрезы.
3. Остатки начинки положите в рукав, сверху - свинину и кусочки сливочного масла.
4. Готовьте свинину в духовке при температуре 170ºС в течение 2 часов.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий