Экология потребления. Еда и рецепты: Канапе - это абсолютно универсальный вариант закуски, представляющей из себя маленькие бутерброды с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаем вам рецепт с яйцом и рукколой.
Хлеб для тостов 9 ломтиков
Яйцо куриное 4 шт.
Майонез 100 г
Лимон 1 шт.
Руккола горсть
Карри 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварить яйца в подсоленной воде 9 минут после закипания, а затем залить их холодной водой. Охлажденные яйца очистить и раздавить их вилкой.
2. Измельченные яйца смешать с майонезом, столовой ложной тертой лимонной цедры и мелко нарезанной рукколой. Посолить, поперчить, добавить карри и тщательно перемешать.
3. Срезать с хлеба для тостов корочки. На один ломтик равномерно распределить яичную начинку, накрыть вторым ломтиком, снова выложить начинку и накрыть еще один ломтиком хлеба.
4. Готовый бутерброд разрезать на небольшие треугольники. Повторить с оставшимся хлебом и начинкой. Подавать закуску охлажденной.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.Экология здоровья. СИНДРОМ ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ считается заболеванием, характеризующимся постоянным ощущением...
18.04.2025 6884Экология жизни. Психология: Она о том, как мы сами усложняем себе жизнь, портим отношения, снижаем свою самооценку,...
18.04.2025 6554Экология здоровья: В этой статье вы узнаете простые и эффективные упражнения для предупреждения простудных...
19.04.2025 6452Экология здоровья: Это жирорастворимый витамин, который наиболее известен важной ролью, которую он играет в...
19.04.2025 6418
Добавить комментарий