Картофельный гратен Дофинуа

Ингредиенты

Инструкция приготовления

• 1.

  В большой кастрюле соедините сливки и измельченный чеснок. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Как только сливки закипят, уберите с огня и дайте им остыть немного.

• 2.

  В то время как сливки остывают, нарежьте картофель тонкими кружками. Чем тоньше вы нарежете картофель, тем быстрее он приготовится.

• 3.

  Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину нарезанного картофеля в форму, равномерно распределяя их.

• 4.

  Посолите и поперчите картофель по вкусу.

• 5.

  Посолите и поперчите картофель по вкусу.

• 6.

  Повторите слои, используя оставшийся картофель и сливки.

• 7.

  Поставьте форму в духовку и готовьте около 60-75 минут, пока картофель не станет мягким и верх не приобретет золотистую корку

• 
  8.

  Как только гратен готов, выньте его из духовки и дайте постоять несколько минут перед подачей

• 9.

  Подавайте Гратен Дофинуа как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

гратенкартофельеда

Это будет Вам интересно

Рецепт полезного французского лукового супа

Картофельный гратен Дофинуа

Кето-хлеб - простой и вкусный рецепт