Мясо и молочные продукты так же вредны, как курение сигарет

Мясо и молочные продукты могут быть столь же вредными для вашего здоровья, как курение сигарет, говорится в исследовании.

Люди, в рационе которых 20% животных белков, в 4 раза чаще страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. Мясо и молочные продукты могут быть столь же вредными для вашего здоровья, как курение сигарет, говорится в исследовании.

Врачи из Университета Южной Калифорнии (University of Southern California, USC, США) сделали этот поразительный вывод, основываясь на результатах 20-летнего исследования воздействия рациона питания на здоровье человека.

Всего во время исследований принимало участие более 6 тысяч человек. 

Ученые пришли к выводу, что люди, в рационе которых 20% животных белков, в 4 раза чаще страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. Для сравнения, так рискуют своим здоровьем только заядлые курильщики.

Объяснение кроется в том, что животные белки ускоряют выработку гормона роста, который в пожилом организме приводит к повреждению ДНК клеток.

Исследователи рекомендуют людям, достигшим 50-тилетнего возраста, свести к минимуму количество употребляемого мяса и молочных продуктов, содержащих животные белки.