Апельсиновый ласси - это полезный и бодрящий индийский напиток на основе йогурта. Прелесть данного рецепта заключается в том, что он может быть подан в качестве завтрака, закуски или напитка после еды.
Апельсин содержит бета-каротин, фолиевую кислоту, витамины группы В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н и РР, а также необходимые организму минеральные вещества, такие как калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий. Пектины в его составе способствуют усилению моторики кишечника и уменьшению гнилостных процессов. Апельсины являются прекрасной профилактикой авитаминоза, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови, положительно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы. Апельсин обладает противовоспалительным и антимикробным свойствами, а также тонизирующим эффектом. Его рекомендуют при заболеваниях нервной системы, подагре и для восстановления после перенесённых вирусных заболеваний и переломов, так как плод способствует регенерации костной ткани. Йогурт является продуктом скыашивания молока полезными бактериями lactobacilli bulgaricus и lactobacilli thermophilus. В процессе переработки молочного белка эти бактерии вырабатывают питательные вещества, необходимые организму человека. С точки зрения пользы для организма йогурт имеет большую ценность и усваивается лучше цельного молока на 60%. В результате деятельности этих бактерий йогурт содержит намного больше витаминов А, В3, B12, чем молоко. Довольно большое количество кальция создает среду для развития полезной микрофлоры, тормозит развитие патогенной микрофлоры, предотвращает заболевания желудка.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Добавьте в чашу блендера йогурт, молоко, подсластитель, порошок кардамона, нарезанные апельсины и кубики льда.
Взбейте до кремовой и однородной текстуры.
Украсьте миндалем. Подавать охлаждённым. Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на наш канал VIBER!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.ua/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.Экология здоровья. В настоящее время активно изучается использование адаптогенных трав в качестве возможного решения...
22.11.2024 7028Экология здоровья: Остеохондроз – болезнь весьма распространенная и, на первый взгляд, не слишком опасная. Страдают...
22.11.2024 7016Экология жизни. Психология: Вот человек преодолел рубеж детства и юности, но СЕПАРАЦИИ ОТ РОДИТЕЛЕЙ не произошло....
22.11.2024 7008
Добавить комментарий