Флан из брокколи

От того, как и чем вы позавтракали, будет зависеть чувство голода в течение дня и ваш метаболизм.

Прием пищи утром снижает кортизол в крови (этот гормон принимает участие в механизме стрессовых реакций). Концентрация кортизола повышается именно в утреннее время, это связано с необходимостью поддерживать обмен веществ в организме на протяжении ночи.

Стрессовые ситуации (к ним относятся голодание и диеты) приводят к наращиванию синтеза кортизола, что грозит изменениями в обмене веществ и ожирением.

В меру плотный и сбалансированный завтрак даст возможность похудеть и поможет наладить функцию кишечника. И готовится он буквально за несколько минут.

Итак, белковый завтрак с овощами – флан из брокколи.