Гранатовый гуакамоле

Name: Гранатовый гуакамоле
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: авокадо 2 больших или 3 маленьких; чеснок, рубленый 1 зубчик; лук, мелко нарезанный 2 ст. ложки; свежая кинза, мелко нарезанная 1/4 стакана; сок лайма из ½ шт.; семена граната 1/4 чашки; морская соль по вкусу

Подготовка: 20 минут Приготовление: 10 минут

Гранаты - это мощные лечебные плоды, которые можно добавлять в любые рецепты. Они прекрасно сочетаются с ароматом и нежной текстурой гуакамоле. Авокадо легко усваивается и содержит более 25 основных питательных веществ, включая железо, магний и незаменимые жирные кислоты, которые помогают организму оптимально функционировать и замедлить процесс старения.

Ингредиенты

авокадо

2 больших или 3 маленьких

чеснок, рубленый

1 зубчик

лук, мелко нарезанный

2 ст. ложки

свежая кинза, мелко нарезанная

1/4 стакана

сок лайма

из ½ шт.

семена граната

1/4 чашки

морская соль

по вкусу

Инструкция приготовления

1.
В миску среднего размера добавьте очищенные от кожуры и нарезанные авокадо. Сделайте пюре, используя толкушку или вилку, пока гуакамоле не станет гладким, но все еще будет иметь несколько больших кусков.
2.
Добавьте все остальные ингредиенты и аккуратно перемешайте ложкой. Попробуйте и отрегулируйте по вкусу соль. Подавать немедленно.