Веганское печенье из двух ингредиентов без муки

Ингредиенты

Инструкция приготовления

• 1.

  Разогреваем духовку до 170°C и устанавливаем противень на среднюю полку.
   

• 2.

  Отправляем бананы и миндальную муку в блендер.

  Смешиваем до однородной консистенции в течение 1 мин. Тесто должно получиться кремообразным, но достаточно упругим, чтобы его можно было взять шариком для мороженого / ложкой.

  Если тесто чересчур сливочное, можно досыпать миндальной муки (1 ст. ложку, если этого мало - добавляем еще 1 ст. ложку).

• 3.

  Ложкой для мороженого или обычной столовой ложкой выкладываем тесло на противень (предварительно застилаем его пергаментной бумагой).

  Чуть-чуть надавливаем на каждый шарик ладонью / тыльной поверхностью ложки.

• 4.

  Отправляем противень в разогретый уже духовой шкаф и выпекаем около получаса или пока печенье не приобретет золотистый и хрустящий вид.

• 5.

  Извлекаем печенье из духовки и позволяем ему чуть-чуть остыть.

  По желанию можно сбрызнуть печенье слегка растопленным шоколадом.

  Даем шоколаду застыть и подаем на стол.

печеньеминдальная мукабананшоколад

Это будет Вам интересно

Рецепт полезного французского лукового супа

Картофельный гратен Дофинуа

Кето-хлеб - простой и вкусный рецепт